Invernadero

Con el propósito de ofrecer productos de calidad, libres de químicos y sin contaminantes, la cadena hotelera de El Dorado cuenta con un invernadero hidropónico de 6,500 m2, localizado en el complejo El Dorado Royale.

En este invernadero se cultivan varios tipos de vegetales y múltiples hierbas aromáticas,como tomates, chiles, menta y cilantro.

El método que se implementa aquí permite una cosecha en cualquier época del año, usando soluciones minerales nutritivas sin necesidad de tierra.

De tal forma, gracias a este invernadero en cada platillo gourmet no sólo se fomenta el sabor y la frescura, sino que se optimiza el ciclo de producción en favor del medio ambiente.